SKŁADNIKI
szynka wieprzowa*, sól, dekstroza*, przyprawy*, zioła*, dym wędzarniczy (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Speck z Górnej Adygi to wyjątkowa wędzona szynka o niepowtarzalnym smaku, który zawdzięcza delikatnemu wędzeniu i dojrzewaniu na świeżym powietrzu. Rozpoznawalna na całym świecie, stanowi esencję południowo tyrolskiej tradycji. Spożywana w towarzystwie, symbolizuje gościnność. Doskonale komponuje się z domowym chlebem, dojrzewającymi serami i ogórkami na rustykalnej desce.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
- bez mleka
- bez dodatku azotynów i azotanów
- bez glutenu
- bez dodatku polifosforanów
- bez dodatku glutaminianu
- ręcznie robione
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1643 kJ/395 kcal
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,9 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 33 g
Sól: 4,7 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze maksymalnej 7°C.
